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En esta sección podréis encontrar diversas recetas y consejos para momentos y temporadas especiales como Navidad, Pascua o cualquier otra

Uno de los secretos para dejar el marisco en su punto, es respetar los tiempos de cocción una vez que el agua comience a hervir.

Los langostinos necesitan un minuto; las gambas, de 2 a 3 minutos; las cigalas, de 3 a 4 minutos; las bocas y cuerpos pequeños, de 4 a 5 minutos; las bocas grandes, de 6 a 7 minutos; los cuerpos grandes, de 7 a 8 minutos y la langosta y la cola de langosta, de 10 a 12 minutos.

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